Die Walnuss

  • Freitag

    ab 17:00 Uhr,
    warme Küche von 17:00 bis 21:00 Uhr
  • Samstag

    ab 17:00 Uhr,
    warme Küche von 17:00 bis 21:00 Uhr
  • Sonntag 

    ab 17:00 Uhr,
    warme Küche von 17:00 bis 20:00 Uhr

Liebe Gäste, Freunde und Liebhaber des guten Geschmacks in Leipzig,

unter neuem Namen und mit unseren „Mal anders“ gekochten Speisen starten wir in die Saison. 

Nach vielen angenehmen und ideenreichen Gesprächen mit unseren Gästen und Stammgästen heißt unser Lokal ab sofort 

Die Walnuss

– DEIN LOKAL IM GERMANUS -

Unser bisheriger Name „DE LA NOIX“ hat sicherlich bei einigen von Euch zur Verwechslung geführt. 

Wir bieten Euch weiterhin regionale und saisonale Speisen mit dem gewissen Etwas an, welches durch den geschmacklichen Einfluss von Daniel geprägt ist. Unser Lokal möchte Euch zum Verweilen und zur Entspannung vom stressigen Alltag einladen.
Damit wir in der heutigen Zeit unser Konzept weitergeben können, Ressourcen bewusst und nachhaltig nutzen, möchten wir Euch weiterhin um RESERVIERUNG – bis 2 Tage vorher und ab 3 Personen mit Speisenauswahl, bitten.
Die aktuelle Speisekarte sowie unseren Kalender findet Ihr auf unserer Homepage www.die-walnuss.de.
Da bei uns alle Gerichte frisch zubereitet werden, kann es schon mal zu Wartezeiten kommen.
Wir danken Euch für Euer Verständnis


Team

Unser kleines Team besteht aus

Daniel

Koch und Barmixer

Ilka

Service

Manu

Service



Speisen/Getränke


Brotauswahl

mit Trüffel-Basilikumbutter,
Frischkäsecreme (mit Möhrenstreifen und Cafè de Paris Gewürz), 
hausgemachter Walnusspaste 

13,50 €


Gebratene Garnelen

in Honig-Zitronen-Rahm auf Rösties
mit Salatgarnitur 

16,90 €


Würzfleisch vom Kalb

mit Baguette

8,50 €


Kartoffelsuppe „Berliner Art“

mit geröstetem Schinkenspeck und
Wiener Würstchenscheiben

6,00 €


Sauerbraten „klassisch“

mit Speckbohnen und Baguette-Knödel

24,90 €


Rinderrouladen Duo

je eine klassisch und eine „Mal anders“
mit Rotkohl und Klößen

25,90 €


Kalbfiletsteaks

200g

mit gebackenen Drillingskartoffeln und Kräuter-Schmand,
dazu servieren wir einen kleinen Salat der Saison

29,90 €


Gefüllte Minipaprikaschoten „klassisch“

mit Bechamelkartoffeln oder Reis

18,90 €


Großes Kartoffelomelett

(mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Ei)
mit Salatbeilage und Minigewürzgurken

13,90 €


Handgemachte Dinkelbandnudeln

mit Spinat-Möhren Rahm und geriebenen Parmesan (vegetarisch)

16,50 €


Dessert nach Art des Hauses

3 kleine Eierpfannkuchen mit Orangenfilets

8,50 €



Flaschenbier

Pils (Hausmarke) 0,5l 4,20
Schwarzbier 0,5l 4,20
alkoholfreies Pilsner 0,5l 3,50
Weißbier 0,5l 4,20
Weißbier alkoholfrei 0,5l 4,20



Weine

Weißburgunder DQW Pfalz, trocken, 2020

Ein saftiger Weißburgunder mit feinen Apfel- und Birnennoten
0,2l 9,50 0,75l 30,90

Passion DQW Saale-Unstrut, Rosé trocken, 2021

Leuchtendes Rosa und In der Nase ein Duft von Kirsche & roter Johannisbeere.
Am Gaumen süffig und frisch.

0,2l 9,50 0,75l 30,90

Blauer Zweigelt, DQW Württemberg, trocken, 2020

Leuchtendes Kaminrot und eine Duft von Schwarzkirsche.
Am Gaumen weich und rund

0,2l 9,50 0,75l 30,90

Hausweine

Sauvignon Blanc - Chile, trocken, fruchtig, leicht
0,2l 5,70 0,75l 18,50
Rosé Spanien - trocken, fruchtig
0,2l 5,70 0,75l 18,50
Merlot Australien - trocken, fruchtig
0,2l 5,70 0,75l 18,50
Weinschorle weiß - rosé, rot
0,2l 5,30

Kontakt / Impressum

Die Walnuss- RESTAURANT IM GERMANUS

Goslarer Straße 8 - 04157 Leipzig-Gohlis
Telefon 01 76 97 79 83 89
E-Mail info@delanoix.de
Inh.: Daniel Funke
Steuernummer: 232/221/03061


Die Walnuss (DE LA NOIX)
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